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上品な味付けでおいしい塩に梅肉をいれて、梅肉に合うように少し味付けを変えているもの。つけ麺であるため、濃い目のスープ。具は、スープに金糸卵・シソの葉・ナルト・チャーシュー・梅肉が入っておいり、麺にメンマと玉子がのっています。麺のことはまだ改良の余地があるけども、スープは絶品です。もともとしっかりダシをしっかりとっているため、非常に深い味わいがあり、また塩と梅肉のマッチングも絶妙で、文句はないといったところです。最近は濃い魚介系と動物系の混合のつけ麺が流行ってる中、非常にあっさりした味付けのつけ麺であるため、是非お勧めします。多摩利屋に通い詰めている私の中で一番のお勧めです。
Dorbar
さんちゃん
NSAS
上品な味付けでおいしい塩に梅肉をいれて、梅肉に合うように少し味付けを変えているもの。
つけ麺であるため、濃い目のスープ。
具は、スープに金糸卵・シソの葉・ナルト・チャーシュー・梅肉が入っておいり、麺にメンマと玉子がのっています。
麺のことはまだ改良の余地があるけども、スープは絶品です。
もともとしっかりダシをしっかりとっているため、非常に深い味わいがあり、また塩と梅肉のマッチングも絶妙で、文句はないといったところです。
最近は濃い魚介系と動物系の混合のつけ麺が流行ってる中、非常にあっさりした味付けのつけ麺であるため、是非お勧めします。
多摩利屋に通い詰めている私の中で一番のお勧めです。