一通り全メニュー制覇してますが、唯一試してないのが「細麺」

今日はそれにチャレンジします。

えびしおそのまま（細麺）

とても好きなラーメン屋さんの一つなのですが、結構重いのがたまにきず・・・

細麺ならその悩みを解消してくれるかも。。

こってり度によって「そのまま」「ほどほど」「あじわい」と三段階ありますが

いつもは「ほどほど」でした。

今回は細麺なので「そのまま」のえびの風味をくっきり味わえるスープをチョイス

うまいけどスープが熱い！

こんなにラード厚かったっけ？口の中の皮がむけそうです。。

さぁ細麺です。

細い割には、固めでしっかりと歯ごたえがあるストレート麺

「そのまま」スープとの相性はいいかもしれません。

これありです。

えびおにぎり

今回は珍しくご飯ものを注文しました。

その心は・・・

残ったスープにおにぎりをin

食べブロガーの皆さんがやっていたのをまねしてみました。

えび雑炊です。

えびおにぎりにえびスープの雑炊

かなりえびえびしてますが、うまい！

おにぎりまで食べても細麺の分だけいつもよりもお腹がもたれてない気がします。

今度から細麺にしよう。