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これでもかというほど魚介系の鰹節ダシ。魚介系スープが苦手な人にはツラいでしょうが、好きな人なら間違いなく美味しいと感じると思う。ただ少し濃いかな・・と。あと麺との相性も考えなおしたほうが良い気がする。
炙りチャーシューは今回食べたのが偶然だったのか、少々炙りすぎだった。
それでも、総合的にみれば十分おいしいラーメンなのでおすすめ。

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