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「半熟味玉らぁ麺」@生姜醤油専門 我武者羅 幡ヶ谷本店の写真せっかく土日以外の曜日に幡ヶ谷に来たので、連食でここへ。思いのほかボリュームがあってちょっとしんどかったw

早さ ★★★☆
ちょっと麺をゆで始めるのが遅い気がしたけど、まあまあ。

安さ ★★★☆
麺はやや多め。チャーシューも多め。けっこうボリュームの多い部類のラーメンだが、青菜、カイワレ、さらにメインともいえるおろし生姜と野菜類も豊富。野菜が高騰している時代に680円(味玉つきで780円)は秀逸。

旨さ ★★★★★★★☆
濃い口の醤油に生姜。これがどうしてか旨い!ベースの出汁がしっかりしているからだろう。実に洗練された味わい。
ロース肉のチャーシューはデフォルトでたくさんのってくる。肉の味がしっかりしていて、生姜醤油に絶妙にマッチする。

店質 ★★★☆

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