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急に気温が下がったので暖かいラーメンでも…と思い白い看板のここへ訪問してみました来店は2回目ですが今回が初採点がっつり食べたい気分であったので今回は表題のボタンをぽちっと押すちなみに小は-50円で麺の量が半分ということで損した感が強くなるので普通盛りで-100円なら考えるけどここでは普通盛りです流石に大盛りの勇気は無いです(笑)今やどこでも見かける大勝軒ですが永福系はあまり食べる機会がないので楽しみワンタンも自分としてはあまり頼まない物なので久々です。休日の夕方でしたが天気が悪いせいもあってか先客は1名、後から4名程入店してきました。店内はまだ新しく清潔感があります。程無くして丼の到着、相変わらずの大きさです。蓮華も大きいタイプですスープからは魚の良い香り。麺は中細の縮れ麺、チャーシューはオーソドックスな感じ他はメンマ、鳴門、輪切りの長ネギ、海苔1枚ワンタンが数個ほど手頃な飴玉サイズの具が詰まっています早速、頂くと見た目とは裏腹に激アツです蓮華に1度のせてフーフーしてから口に運びますそのためにレンゲが大きいサイズなんだと自己解釈火傷には注意しましょう…動物系と魚系の出汁を取ってると思いますが魚系がかなり強いですバランスとしては良いですねラードがちょっと多めなのかあっさり感はさほど感じません麺は若干、固めの設定で良いと思いますもうちょっと味が自己主張してもらえると良いんですが麺とスープの絡みも良く美味しいですねチャーシュウも自己主張少なめですが昔ながらのチャーシュウって感じでなかなか良かったですワンタンは自分的には可もなく不可もなくですね、次は頼まないと思います。デロデロワンタンの熱さにも注意が必要かも知れません…メンマ、鳴門は普通ですね箸休めにはもってこいといった所でしょうか流石に290gとなると結構な量が有りますが最後までアツアツで頂く事が出来ましたスープは流石に全部飲めませんでしたが魚がかなり効いててクセになりそうな感じです次回は玉子トッピングもあいそうですね海苔のトッピングもあると良いかなとは思いますまた、行ってみます。
白い看板のここへ訪問してみました
来店は2回目ですが今回が初採点
がっつり食べたい気分であったので今回は表題のボタンをぽちっと押す
ちなみに小は-50円で麺の量が半分ということで損した感が強くなるので普通盛りで
-100円なら考えるけどここでは普通盛りです
流石に大盛りの勇気は無いです(笑)
今やどこでも見かける大勝軒ですが永福系はあまり食べる機会がないので楽しみ
ワンタンも自分としてはあまり頼まない物なので久々です。
休日の夕方でしたが天気が悪いせいもあってか
先客は1名、後から4名程入店してきました。
店内はまだ新しく清潔感があります。
程無くして丼の到着、相変わらずの大きさです。
蓮華も大きいタイプです
スープからは魚の良い香り。
麺は中細の縮れ麺、チャーシューはオーソドックスな感じ
他はメンマ、鳴門、輪切りの長ネギ、海苔1枚
ワンタンが数個ほど手頃な飴玉サイズの具が詰まっています
早速、頂くと見た目とは裏腹に激アツです
蓮華に1度のせてフーフーしてから口に運びます
そのためにレンゲが大きいサイズなんだと自己解釈
火傷には注意しましょう…
動物系と魚系の出汁を取ってると思いますが魚系がかなり強いです
バランスとしては良いですね
ラードがちょっと多めなのかあっさり感はさほど感じません
麺は若干、固めの設定で良いと思います
もうちょっと味が自己主張してもらえると良いんですが
麺とスープの絡みも良く美味しいですね
チャーシュウも自己主張少なめですが
昔ながらのチャーシュウって感じでなかなか良かったです
ワンタンは自分的には可もなく不可もなくですね、次は頼まないと思います。
デロデロワンタンの熱さにも注意が必要かも知れません…
メンマ、鳴門は普通ですね箸休めにはもってこいといった所でしょうか
流石に290gとなると結構な量が有りますが
最後までアツアツで頂く事が出来ました
スープは流石に全部飲めませんでしたが
魚がかなり効いててクセになりそうな感じです
次回は玉子トッピングもあいそうですね
海苔のトッピングもあると良いかなとは思います
また、行ってみます。