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75点
中華そば[ラーメン/塩]
モリス（広島県呉市）ラーメン日本旅行

品のある塩ラーメンである。あっさりとしたなかで
丁寧な味作りがうけているのだろう。めったに食べない塩味
だがここまできめ細かい味だともう一度食べたくなってしまう。
インパクトを求める人だと物足りないだろうがいつまでも続く店になってほしい。
客はお年寄りが多く、地元に愛されている名店である。

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