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「ラーメン(カタ)」@元祖 長浜屋の写真2010/09/24   9:40   初訪問(福岡4軒目)

  先ほどのお店からホテルに帰り少し休憩
 ホテルからタクシーで再度「元祖」へ・・・
 此方のお店も福岡では是非来たかったお店です。
 外の券売機で上記を購入して店内へ
 テーブル席に座り、「カタめん」と告げ
 待つ事3分ほどで提供されました。
 それでは頂きます。

   スープ:やはり少しアッサリした豚骨ですね~ただ豚の旨みはしっかり
       感じます。先ほどの「元祖」よりも少し濃い印象。
       タレの塩梅も丁度良く好みの味です。

     麺:先ほどの「元祖」と同じ印象。食感も同じくポソっとした感じ
       スープとの絡みも良く相性も良いと思います
       麺量も150gぐらいかな?

    具材:やはりネギとチャーシューのみとシンプル
       此方のチャーシューはほぐし豚のような感じでしたね~
       味付けも濃くスープにつけておくと丁度いい。

  やはり長浜系の基本とも言える「元祖」食べにきて良かったと思います。
 さあ次は昼ラーです!一番食べたかった豚骨へ・・・

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ボンソワー!
先ほどのが朝らーでこれの次が昼らーになると
いうことはこちらは10時のおやつらーに
なるのですね!
ビジュアル的にも先ほどと似ていますね!
一緒同じかと思ってしまった(^-^;
エンジンかかってきた感じっすね♪

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年9月26日 23:21

こんばんは。

2日間連続の4連食恐れ入ります。
これで九州でもvoice50さんの名が轟き
渡りましたね。

またぞう | 2010年9月26日 23:48

こんばんは。

九州ですか?羨ましいですねぇ。
やはりこちらで食べる名店とは違う味わいなんでしょうか?

本場で食べたいと思いつつも、行ける日が来るのか・・・。

ぷちおやぢ | 2010年9月27日 00:42

こんばんは。

京都〜博多とガンガン攻められていますね。楽しそうです。
そして、本場の長浜ラーメンの食べ比べ、羨ましいです!
最近、美味しい・本物の豚骨ラーメンってどんなものか興味があるので、
いつかこの辺りには行ってみたいですね〜

the_sphere | 2010年9月27日 01:38

どうも~です!

やはり”屋”の方が抜きに出ているんですね。
支店の方はお邪魔したことがありますがコチラは未訪です。。
営業時間でハードルが高いですが何れお邪魔しますよぉ~www

ユー坊 | 2010年9月27日 15:34

こんばんは^^

やはり本場なだけに
元祖がいくつか存在するんですね~
しかし先ほどのお店と屋号の最後が違うだけ。。。
絵的にも似たような感じになってますね~

さっし | 2010年9月27日 19:48

こんばんはー
この時間でもう2杯目なんですよね
やはり元祖というだけあって、おいしそう!!
って、先ほども元祖か

キング | 2010年9月27日 22:53