[2010年9月25日 11：36]　やっと
急に秋めいて きましたね～☆　てな訳で美味しいものを！
越谷市No.1のコチラへ開店10分前に到着。一番乗りです。
定刻になり入店となり、ポチポチポチッとし、カウンタへ着席します。
（またぞうさん・菊さんレビューで知ったキャベツは必須 !!）
好みを聞かれ、「初めてなので普通で～」と。5分位で受取り頂きです。
切り盛りは、20代らしき兄さんと姉さん2人。意外でした。

スープ：トロッと甘みがあり、鶏の旨みが前面に出たスープです。
麺：中太の平たい麺で軟らかく歯応えありませんが、スープと一体化し中々です。（麺は固めが良いかも…^^;）
具材：海苔3枚・小振りチャーシュー1枚・ホウレン草・少量ネギに、トッピングのキャベツ。
キャベツは程好いシャキ感を残した茹で加減で、スープの甘みと同化し旨～これはイケます。
チャーは味濃い目で、甘めスープ・麺・キャベツの中で変化を与える役割に。海苔・ネギも同じ役割をしています。
途中でゴマを擂り、卸しニンニクを投入すると深みが出て別の味わいになり、最後まで美味しく頂けました。(^^)/

味たま丼は、ご飯の上に刻み海苔が塗され、解した味玉を乗せたもので、胡麻油の効いた醤油ダレが掛かったもの。
初めて頂いた一杯でした。

食べ終え、高台に食器を置くと姉さんが「どうでしたか～」と。もちろん「美味しかったです！」と。
注文する時に初めてと伝えたため、気遣ってくれたのでしょう。
有り難いです。気持ち良く店を後に出来ました。(^.^)

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駅への戻り道、へーちゃんラーメンの前には外待ち3人が。流行っている様です。
超激辛極旨山椒ラーメン800円（完食プレゼント付き）が気になりましたが、食べれる自信ありません…(^^ゞ