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「激辛三昧」@とんこつらーめん七志 アリオ橋本店の写真先週オープンしたアリオ橋本に初訪問。一通りの買い物を終えてam11:00頃にフードコードへ。3つあったラーメン屋から適当に選んで入店。激辛に惹かれて激辛三昧を注文。

出てきたそれは激辛麻婆豆腐がメインのそれ。が、辛さはいま一つ。うま味も、ラーメンとしてもいま一つ。もはや、このような店に及第点を求めてはいけないのかもしれない。豚骨メインなのは分かるが、土日の買い物の合間の昼食ならごく普通の豚骨でも満足だが、ラーメンの食べ歩きの比較で評すればもっともっと頑張ってほしいとの注文がついてしまう。ストレートな豚骨スープが苦戦しているこのご時世だからこそ、改めてそう思う。同時に、豚骨スープに味噌や魚介、その他を混ぜて誤魔化しているだけな人気店には、疑問すら感じる。

まぁ、こういう店舗形態の店には外野の意見はほとんど関係ないのだろうとは思うが・・・。

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