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どうせなら、いまどきの限定ラーメン(もんみや:地方誌)7食目鶏の出汁がよく出た塩の白湯スープが美味しく、3口、4口と続けざまに味わってしまいました。麺は中細ストレートで、始め粉っぽさを感じましたが、次第にスープに馴染みました。Wチャーシュウですが、一つはホロホロと柔らかい煮チャーシュウ、もう一つは表面が焼き締まり、肉の旨みが詰り弾力のある焼豚、と舌を楽しませてくれます。岩海苔の風味、カイワレの辛味、共にしっかりと主張をして、舌を飽きさせません。支那竹は色濃く煮てありますが、コリコリとした食感で見た目ほど味は濃くない。煮卵半分も半熟。見た目の期待を裏切らない美味しいラーメンでした。1月末までの限定なので、食べてみたい方はお早めに!!そうそう!このお店 割箸も 竹 でした。
うに。
ソバ⚡︎ヴィシャス
スリーピングキャット
野良犬
syake
みんみん
鶏の出汁がよく出た塩の白湯スープが美味しく、3口、4口と続けざまに味わってしまいました。
麺は中細ストレートで、始め粉っぽさを感じましたが、次第にスープに馴染みました。
Wチャーシュウですが、一つはホロホロと柔らかい煮チャーシュウ、
もう一つは表面が焼き締まり、肉の旨みが詰り弾力のある焼豚、と舌を楽しませてくれます。
岩海苔の風味、カイワレの辛味、共にしっかりと主張をして、舌を飽きさせません。
支那竹は色濃く煮てありますが、コリコリとした食感で見た目ほど味は濃くない。
煮卵半分も半熟。見た目の期待を裏切らない美味しいラーメンでした。
1月末までの限定なので、食べてみたい方はお早めに!!
そうそう!このお店 割箸も 竹 でした。