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「特製ラーメン」@中華そば 丸三の写真9月の連休を使い関西方面に旅行。
今回は本場の和歌山ラーメンが食べたくて、こちらに訪問。

開店早々に到着したけど、連休だけに駐車待ちの行列。。
待つこと15分で、店舗の駐車場に駐車したが、店内にはさらに3組の待ち。
豚骨と醤油の美味しそうな匂いが店内に広がり、期待度が高まる。
待ち中に注文を済ませ、5分も待たずに着席。

着席後、3分程で運ばれてきたラーメンは、メチャメチャ美味しいそう!!

早速、スープを一口。。
美味い!!嫌みのない豚骨と濃口の醤油がバランスよくて、本当に美味い!
なんだか、本場で食べているためか、凄く美味しく感じる!

麺をいただく。
細ストレート麺は適度にコシもあって喉ゴシが良い。

トッピングは刻みネギ、ナルト、メンマに、バラチャーシュー。
特製ラーメンは普通のラーメンよりチャーシューが多く入っているけど、このチャーシューは薄切りで、臭みも無く食べやすい。

個人的には、本場で食べるという気分がそうさせるのか、また食べたいと思わせてくれる満足の行く一杯だった。
東京で食べる和歌山ラーメンは、少し醤油が濃かったり、店舗独特のトッピングをアレンジしてみたりと店舗毎でオリジナリティーを出しているのか、本場がここまでスープに麺、また素朴なトッピングが凄くバランスが良く、本当に美味しかった。

大げさだけど、なんか、和歌山が好きになっちゃいました。

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