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９月の連休を使って訪問。大好きな和歌山ラーメンを本場でいただく旅。この日、２軒目で正午に訪問。既に外には、１５名程度の行列。外で待っていても豚骨の匂いがプンプン。回転率が良いのか１５分程で着席し、５分もたたずに運ばれてくる。早速、スープを一口。流行の濃厚豚骨というよりさっぱりした豚骨醤油で、豚骨より醤油が強く感じられる。麺を一口、ストレートの細麺は、若干ゆでがゆるく、スープに絡んでいない気がする。トッピングは、刻みネギ、ナルト、バラチャーシュー。個人的には和歌山ラーメンといえば、このお店が最初に出てくるほど有名店で、ここの味はラー博、レトルトでも食べてみたが、やはり本店で食べる一杯は美味い！少し残念だったのが、麺がゆるく感じたことだけで、その他は、本当に美味しい一杯で、やっぱり並んでも食べてよかったと思わせるお店だった。
けい
KITA
暴走でっぱ
8823 spitz
atarro6
大好きな和歌山ラーメンを本場でいただく旅。
この日、２軒目で正午に訪問。
既に外には、１５名程度の行列。
外で待っていても豚骨の匂いがプンプン。
回転率が良いのか１５分程で着席し、５分もたたずに運ばれてくる。
早速、スープを一口。
流行の濃厚豚骨というよりさっぱりした豚骨醤油で、豚骨より醤油が強く感じられる。
麺を一口、ストレートの細麺は、若干ゆでがゆるく、スープに絡んでいない気がする。
トッピングは、刻みネギ、ナルト、バラチャーシュー。
個人的には和歌山ラーメンといえば、このお店が最初に出てくるほど有名店で、ここの味はラー博、レトルトでも食べてみたが、やはり本店で食べる一杯は美味い！
少し残念だったのが、麺がゆるく感じたことだけで、その他は、本当に美味しい一杯で、やっぱり並んでも食べてよかったと思わせるお店だった。