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「タンメン」@花水ラオシャン 本店の写真初訪問
月曜日 20:47
先客 8名
天候 雨

らーめんHANABIを後にし、ここまで来たら前回空振りした、花水ラオシャンまで行ってしまえー、ということで引き続き菊門会さん、M子さんとラーメンツアー。本日まさかの4杯目になってしまった。
先月、平塚タンメンの存在を知って以来気になりまっくていました。
注文後6分で御対麺。
タンメンには麺と玉ねぎのみ。かなり湯気が立っていました。
玉ねぎは硬めでいい感じ。
麺はそうめんみたいとみなさんが書かれてる通りでした。
麺量は写真を見て、勝手に少ないもんだと思い込んでいましたが、少なくはありませんでした。
最初はなにも加えず食べていたら微妙な感じでしたが、途中からラー油を注入したところ、急激に旨くなりました。最初から入れときゃよかった。
これを食べ続けると癖になるのは分かるような気がしました。
未知の分野の斬新ならーめん?を食べに来れてよかった。

ごちそうさまでした。

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