９月２７日の夕方に、３週間ぶりに訪問。
ここは学生が多い、俺の前、券売機に学生の２人連れがいた。
注文選ぶの遅い、で、俺の番、お札入れたら、つりなし。
前のやつらが使い切ったか、つり銭を…。
店員に券を渡し、つけ麺特盛、やさいマシマシ、ニンニクにした。
若い男性スタッフ２人で、店を切り盛りしていた。
しかし、混んでいるな、俺が座り、あと客が３人来て、満員だ。
青の後に来た客は混んでいるから帰った。
隣の居酒屋も盛況だ、どうしたんだ？
客はお礼外は学生、となりの居酒屋も学生。
学生君、夏休み明けで、久しぶりにあっったから、盛り上がっているのか？
夏休み明け？、もうすぐ１０月だが、学生ならありうる。
俺のは、次のロット。
１０分過ぎて着丼。
汁に、長ネギが浮いています、かつおだしの味が少しします。
少し味変わったかな？
ここのところ、冷やし、まぜそばだったので、その間に工夫したのかな。
ここの汁は、甘みが目だつのだが、ニンニクと長ネギで、旨みに変化しているような。
肉は１枚だったけど、塩加減がよく、旨かった。
久しぶりに食った、つけ麺旨かったな。
酸味がなく、甘めの二郎、ラーメン大、ぽっぽ？そんな感じだった。
いつも思うんだがね、
ネットで酷評されるほど、悪くないんだけどなぁ。