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「東京らーめん(大盛)+味付玉子」@大手町ラーメンの写真2010/09/29(WED)12:20到着。満席。店外待ち5名。12:35着席。
注文してから出てくるまで約5分。

麺は、平打ちの中太ちぢれ麺。光沢のあるツルツル・シコシコ系。
ランチタイムのサービスは大盛を選択。

スープは、若干濁りのある伝統的な出汁を感じる支那そば系。
サッパリと濃厚が同居しているタイプ。

味玉は、若干固茹での一般的なもの。デフォルトで半個と追加の1個で1.5個。

チャーシューは、小振りで物足りなかった。
なかなか、まぁまぁのものだったので、チャーシュー増量にすれば良かったナと後悔。

メンマは、若干太めで、これもなかなか良い。
ほうれん草とネギがタップリと載るのが良い感じ。

後ろに5名以上並んでいたのだが、その人達が店外のテーブルで食べ始めたので一気に待ち行列は解消された。
なるほど、混んでいたら「外で食べますからぁ~」と申告すれば良かったのだ。
女性店員さんの対応もヨロシク、ほんと、良い感じ。

東京らーめん650円(大盛サービス)+味付玉子100円=750円。

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