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スタミナとんこつらーめんをいただきました。豚骨スープに醤油ダレで味付けされているのですが、醤油が控えめです。なので、そこまで濃いとんこつではありますがよく味わえます。麺は標準的な太さの縮れ麺です。具は大量のキャベツ、もやし、チャーシュー、海苔です。とにかくキャベツでお腹がいっぱいになります。ただ、味がついていないので、豚骨醤油がもっと濃ければよいのに、と思いました。その方が海苔も合うと思います。今回数年ぶりに伺ったのですが、いつの間にかランチタイムの大盛り無料サービスがなくなっていました。しかしスタミナとんこつらーめんはキャベツが山盛りでボリュームがあるので、標準の量でも十分満腹になりました。
豚骨スープに醤油ダレで味付けされているのですが、醤油が控えめです。なので、そこまで濃いとんこつではありますがよく味わえます。
麺は標準的な太さの縮れ麺です。
具は大量のキャベツ、もやし、チャーシュー、海苔です。
とにかくキャベツでお腹がいっぱいになります。ただ、味がついていないので、豚骨醤油がもっと濃ければよいのに、と思いました。その方が海苔も合うと思います。
今回数年ぶりに伺ったのですが、いつの間にかランチタイムの大盛り無料サービスがなくなっていました。
しかしスタミナとんこつらーめんはキャベツが山盛りでボリュームがあるので、標準の量でも十分満腹になりました。