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蒲田の「和鉄」の支店。青葉インスパイヤ系というべきだろう。ということで魚介系のスープが好きな人は大のおすすめ。もう4回ほど食べているが、つけめんも中々グッド!毎日食べても飽きない味に仕上がっている。なのでかなりの高得点となった。後は何か他店にはないクリエイティブなアイデアがプラスされれば90点以上行く。