仕事の合間にラーメンが食べたくなり、久しぶりにこの店へ。浅草開花楼の極太麺ということだけははっきり覚えていたが、味はだいぶ忘れかけていたこともあり、行くことに。たまたま行った日が、次郎祭りで麺増量無料。先客は、「4バカ」「6バカ」とかなりの量を頼んでいたので、遠慮気味に「3バカ」を注文。しかし、予想をはるかに超える量で驚き。まずはスープを一口。背油が入ったとんこつしょうゆの味は、コクと旨みが出てバランスが良い。次に麺を食す。かなりの極太で硬めでスープとの相性もまずまず。しかし、麺が硬すぎて3口目からあごが疲れてきた。半分も行かないうちから、食べ疲れ。味わうどころではなくなってしまった。チャーシューは脂身が多く、旨みよりくどさが目立った。
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コメント
スープの評価と麺の評価が俺とは逆だな。
大食漢の俺でも3バカは注文しなかったぞ!その辺の無謀さはさすがだ!
激食ラーメン部 部長 | 2010年10月3日 21:55
激食ラーメン部 非常勤専務
はまだ
SMILE !

ケンタくん





