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74点
温玉油そば（800円）[汁なし/豚骨魚介]
兎に角 松戸店（千葉県松戸市）shirow

「温玉油そば（800円）」@兎に角 松戸店の写真醤油の強さや油の強さではなく出汁で食べさせるタイプ
鯖を前面に出して豚骨や鰹鰯が追い撃ちをかけてくるイメージ

製麺室が見えたから自家製のようだ
極太の軽く平内縮れ
回転を重視して先に茹ではじめたようで温度低め茹ですぎなかんじ
モフモフとした感じでもったいない
１０番くらいで２５０㌘

チャーシューバラ？スモークの香りが軽くのっていていい感じ
メンマ
のり
鰹節
おんたま
葱

酢やラーユを加える
ラーユが辛さ風味ともに物足りない
ブラックペッパーがかなり強く
それでごまかされた感じが残念
割スープは熱々でGOOD

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