Item: 蒲原館
Rating: 79
Author: ひぐま

79点

初の訪問。国道１線から少し北の昔ながらの道路沿いにある。道路からは、真新しい白い看板が目立つ。建物も新しく清潔感が漂う。駐車場は店の前と横に数台。店の中に入ると、席はテーブルと座敷で約３０席。昼飯時、ほぼ満員、待ちが３人ほど。店は、女５人（老女３、若女２）で切り盛り。１０分ほどの待ちでテーブル席に座りメニューから「ラーメン（しょうゆ）」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、店の真新しさとは真逆の昔風のラーメン。喰ってみると、スープは、鶏ベースのやはり懐かしさを感じる味、チョイしょっぱめ。麺は、細縮れ、硬目。堪能した。