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90点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
白山 火風鼎（東京都文京区）うまっ

実食：９月３０日　１４時１０分　待ちなし

いや～懐かしい。１０年以上前ですが、福島の本店には２度行ってます。話のうまいマスターが。　　

さてお味は。　
みためのスープ　本店は透明感のある薄茶色ですがこちらはややにごり
チャーシューはバカうま。炭火焼はうまいです。
杉田家かここか　どちらも超～うまいです。
メンマは薄味でスープに合います。
麺も本店同様ちぢれています。


懐かしかったです。あとはスープが熟成すれば楽しみです。

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