＆Y1C
ＳＰＡＲＫ影
ターポン
したん
赤バイクの知蔵
すいん
コメント
＆Y1Cさん、どうもです！
こちらは究極のチャーシューの
あるお店なんですよねぇ～ｗ
前にニュースで見ましたね。
やっぱりチャーシューが美味しいのは
多少値が張っても食べてみたくなります♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月18日 05:29レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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＆Y1Cさん、どうもです！
こちらは究極のチャーシューの
あるお店なんですよねぇ～ｗ
前にニュースで見ましたね。
やっぱりチャーシューが美味しいのは
多少値が張っても食べてみたくなります♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月18日 05:29
客先の近くにあるこちらに昼食を取りに訪問です。
14時を過ぎた店内に先客6名、適当な席に座り表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
配膳までは早く早速スープから頂くと仄かな甘さを感じ取れるカエシが懐かしさを感じさせ、ガラ主体の優しい味わいが心地いいです。
麺にいくと表面のざらつきが面白い口当たりを演出しており、スープの拾いもよく美味しく食べ進められました。
具材にいくとチャーシューは肉感もよく噛めば噛むほどに旨味が増すようで時折入る表面の焦げた部分が風味を変えてくれるのも面白い趣向でした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
950円のチャーシューメンにしては単価と内容量のバランスが悪いように思えますが、機会があれば他の一杯を楽しみに再訪してみようと思います。