房総豚骨ラーメン こてメン堂の他のレビュー
コメント
kog様 こんばんわ
お疲れ様です。
こちら、店名を見ただけでスルーしそうです。
メニューを見ると「昔ながらの醤油らーめん」が有って、これは
触手が伸びます。
うきぞう | 2010年10月3日 18:09こんばんは
こちら九州系の豚骨だったと思うんですが、+背脂なのはなぜか、未だに解せませんです。
ただこってりにしたかっただけかな~
「昔ながらの醤油らーめん」は食いに行きました。
・・・とはいってもその時は混んでたので、スルーしちゃいましたけどね。ww
すいてるんならまた行ってきますわ。
kouhei | 2010年10月3日 20:31>うきぞうさん、こんばんは~
そうでしたよねぇ~。こってり系は・・・。
銚子太鼓のもじりかどうだか、太鼓が度々ドンドン鳴り響いて賑やかでしたので、楽しめるかも(^-^;
爆盛りを注文すると大変な目にあいますが・・・
>kouheiさん、こんばんは~
そうなんですよ。九州豚骨のような細麺には、やはり背脂はアンバランスです(^-^;
時間的に11時半位だったら余裕で入れると思いますよ。
家族連れが大半を占めておりましたので、カウンターだったら更に余裕でしょうね。
kog | 2010年10月3日 20:54
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まにゃ





本日も恒例のラーメンウォーキングで片道6.8kmのこのお店を目指しました。
出発は10時30分、到着11時35分で1時間5分の行程です。
開店当初は行列が出来ていたのを見たことがあったが、もうそろそろ静まった頃か?
到着し、店先にメニューが置いてあったので、しばし拝見・・・。
行く前からラーメンは塩と決めてはいたが「房総名物こてメン唐揚げ」をどうしようか?
取り敢えず入店し、Vの字カウンターがガラガラだったので、先っちょに陣取ります。
混み具合は半分程度か?
やはり一時のフィーバーぶりは収まった感がありますね・・・。
っと思いきや、10分後には家族連れがゾクゾクと入店し、待ちも発生!
スタッフは5人体制。
女性店員に「塩こてメン」650円と迷っていた「房総名物こてメン唐揚げ」300円をオーダー。
オーダーの後に、オープン記念か何かで替え玉1個が無料とのこと・・・。
う~む、唐揚げ要らなかったかなぁ~。
まあいっか・・・。
待つこと2分で唐揚げ登場。
かなりのボリュームのものが8個も・・・。
これで300円だったらお得感を感じる。
荒切りキャベツの上に載っておりました。
取り敢えず添えられたマヨネーズをちょっと付けて食べてみる。
あっちっち!
口の中のてっぺんを火傷してしまいました~(T▽T)
ショウガが良く効いており、肉も軟らかく旨し!
1個食べ終わったときにラーメンが着丼。
なるほど、見た目はやはり背脂が浮いた”こてメン”だ・・・。
アクセントでマー油がちょこっと掛けられております。
先ずはスープをいただきます。
塩っぽさが今一・・・最近薄味が流行なのか?
前日に行ったニューラーメンショップも薄味だっけ・・・。
スープのマイルドさは良い感じなのですが、塩ラーメンといった感じが今一感じられないなぁ~。
ただ、マー油は良いアクセントになっておりましたが・・・。
麺は細麺、硬めの茹で上がりでシコシコ感十分でスープの絡みも良い感じです。
具にはロールのチャーシュー1枚とキクラゲ。
チャーシューは普通に旨い。
薬味は3種類も載っておりまして、長ネギ、万能ネギ、そしてタマネギ。
麺の量がやはり少なめだったので、替え玉を発注。
素早く出されてきた麺にはゴマ油が効かせてあります?!
むむっ?これはいかがなものか?
ドサッとスープに投入し食べてみます・・・。
最初の麺と比べ全く違うものになってしまいました~^-^;
麺の乾燥を防ぐためにゴマ油を効かせていたと思われますが、折角のさっぱり塩味にはどうでしょうか?
ゆでたての物そのままを食べたかった・・・。
ラーメンを食べ終わり、残りの唐揚げをいただきます。
もう、腹一杯・・・。
替え玉無料と唐揚げのボリュームでCPはかなり優秀。
しかし、次回は醤油で決まりです・・・。