ハッキリしない天気の月曜夕方に訪問
普段、ほとんど用事の無い川口駅で下車
目指すは最近できた二郎インスパのお店「豚喜」
商店街を少し外れたあたりにお店はありました
並びは幸運にも無し！
早速、入口付近の券売機で表題の小ラーメンを注文
麺量は(250g)ということでトッピングはニンニクで

しばしカウンターで待つ事に
ラーメン屋といえば実に良い香りなどするのですが
ちょっと微妙な匂いがしますね…
二郎系の豚臭さとも違う様な感じです
なるべく気にしない様に努めようと心に決め数分後に着丼

盛りは普通ですが中々、美味しそうですね
まずは野菜とスープを絡めていただきます。
野菜はちょうど良いクタ具合
キャベツ割合も良く好感が持てます
スープも思い切り豚を感じますね
コテコテしてて実に良いです

麺は太い縮れですがデロデロ過ぎるのが自分の好みと合わなかったです
固め設定が可能か解りませんが次に食べるときは固めが良いかなと思います
スープとの絡みは良いですね

豚はトロ気味で柔らかいです
味はまぁまぁか美味しいと思います
増やすのも良いかもしれません

卓上には刻み玉ねぎ、魚粉、唐辛子、カラメなど置いてあるので
色々と楽しめると思います

トータル的に二郎インスパとしての出来はかなり良いですね
完全に好みの問題ですが麺が自分にはあまり合わなかった気がします

流石にスープは全部飲めませんでしたが
他は全部、完食
汁無しがあるのでそちらも気になります
また、機会があればお伺いします。