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72点
男山らーめん + 味玉[ラーメン/豚骨醤油]
神勢。（東京都文京区）Gonta

「男山らーめん + 味玉」@神勢。の写真9月28日(火) 18時ごろ 初訪 先客1 後客1
男山を求めてこちらへ

麺は径が 3～4mm の中太麺、しこしこつるつるでおいしいです

二郎系メニューなんでしょうがコールもない、しょっぱくないです
濁りの少ない豚骨のスープは飲んでおいしいんです^^
大きな粒の背脂が浮いてますがくどくありません
かえしとのバランスもいいと感じます

もやしはスーパーで売っていそうなビニール入りを冷蔵庫から出して茹でます
茹で時間は少しで、はっきり言って茹で不足と感じます
僕はしばらくスープにつけておいて頂きました
そうしたからか、おいしかったですよｗ

卵のことは忘れましたorz

とても優しいくおいしい二郎系と思いました
インパクトは弱いけど、また食べたいと思いました
こんどはつけ麺がいいな
それとも 縄麺 男山 かな
ごちそうさま

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんちゃ

野菜は硬めの方がコントロール効きますよねー♪

なかなかバランス良さそうな一杯ですね。

優しくおいしい二郎系。これ気になりますっ！

たっくん | 2010年10月7日 09:35

こんにちわっ！

　Ｊ系でコールが無いんですか？
　バランスを重視してるんですかね～
　優しい味なのは良いですね♪＾＾

voice50 | 2010年10月7日 11:52

こんばんはー
続けてのJ系ですね
優しく、でもまた食べたい
結構癖になりそうですね

キング | 2010年10月7日 23:22

コメントありがとうございます<(_ _)>
こちらは試行錯誤してメニューに工夫をしているようです
ただ 店の顔だ! といったものが「男山」と思ったのですが
ちょっとオーラがない感じでした

たっくん こんばんは
野菜ってシャキ感がいい時が多いですもんね^^

voice50 さん こんばんは
J系っぽい 普通の おいしいラーメンでしたｗ

キング さん こんばんは
行きやすいロケーションなんで また行こうと思ってま～す

Gonta | 2010年10月17日 04:19