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「塩鶏そば」@麺場 ハマトラの写真日曜日の14時くらいに入店。店内は満席ですが、待ちはありませんでした。
照り焼きの鶏チャーシューがスープにとてもマッチしていました。
黒い麺が印象的でしたが、食感はいまいちでした。コシというよりはやや硬い気がしました。
機会があればまた食べたいです。

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