駅から結構歩きました。
平日20時頃訪問
先客１ 後客3

前のレビューから
うま節ラーメンを注文

茹でられる大量の野菜を見て
あれ？お客さん俺だけだよね？
と、聞きたくなりました笑

麺が茹で上がり
体格の良い店主さんが
陶芸家のように盛り付けます。

店主さん ニンニク入れますか？

僕 はい。


野菜の上にタマネギのような物が乗り
その上にニンニクチップ？
さらに上から醤油を回しかけ
チャーシューを2つ乗せ完成。

こんもりした山型の姿は
にんにく醤油のシロップをかけた
かき氷みたいです笑

先述の通り食べにくいです。
野菜別盛りがいいですね。

麺はラーメンの麺というより
ウドンを固く凝縮した感じです。

自分は二郎に行ったことが無く
ラーメン大などの二郎系しか
経験がないのですが
味はなんとなく
神田の大山に似ていました。

たしか大山の店主さんは
町田二郎の元てんちょうとか？

話は戻り、

スープは甘めです。
煮物みたいな醤油に
ニンニクと魚粉を足した感じ。

野菜もタップリで
固い麺と合わさると
すき焼きのあとに
ウドンを入れたみたいです。


正直好みの味では無いですが
二郎の基本がこのような感じなら
好きな人は好きだと思います。

ボリューム評価の60点。