関西発の二郎インスパイア！？

関西にもRDBを「二郎」で検索すると沢山のお店が出てくる様になりました。　二郎インスパイアはもはや全国区ですね。　関西の二郎インスパイアの元祖ラーメン荘 夢を語れ（多分）は、そもそもマルジの関西進出版ですが、コチラ自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 近大前通り本店は、正に関西発の二郎インスパイアって感じでしょうか（これまた多分）。

さて日本橋にあるコチラ「自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店」。　券売機は「並」、「中」、「大」との表示のみ。　一応、並で他店の1.5倍とか、注意書きはあります。　本日は、まぁ大人しく「並」を頂くことしました。

お店に入り、店員さんに食券を渡すと、「ニンニク入れますか？」と早速コールが入ります。　本日はこれまた大人しく、「野菜ちょいマシ、ニンニク」で頂くことにしました。　いきなり関西で遭難する訳にはいかないですからねぇ～

さて「並」。　先ずはスープを頂くと、乳化されたトロミのあるスープは、なかなか甘いです．．．　豚骨醤油味は、しっかりとしており、カエシもしっかりとしているので、味的には濃いのですが、砂糖の甘味も濃い感じです。　うーむっ．．．

野菜は、ちょいマシですが、まぁまぁの盛り、キャベツとモヤシは別々に茹でているので、盛り見ても、キャベツが下、モヤシが上にとトッピングされております。　更にブタは、その下に配置されております。　野菜はイイ塩梅のシャキシャキ感ですが、しっかりとカエシが掛けられ、カラメなフレーバとなっております。

ブタは、小さめなものが全部で3つ。　ボリューム的には調度良い塩梅ですが、ブタにも甘ダレが浸けられます．．．

麺は中太平打ストレート麺。　デフォで固めの茹で加減は、なかなかイイ塩梅です。　オーション独特の小麦の香りと歯触り。　自家製麺ならでは楽しみという感じです。　麺はなかなかイイのですが、この濃口甘めなスープが自分にはどうも．．．　イヤイヤ、決して悪くはないのですが．．．　でも、全部飲み干せそうにもありません。

やはりコレが西の二郎インスパイアなんだろうなぁ、と妙な納得感。　東のそれと比べるとはんなりと優しい、でも毒々しい一杯。　そんな感じがしました。　ご馳走様です。