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１０月４日１２時３５分頃訪問、外待ち３名、後待ち６名までは確認、「一番星」から歩いて予定通り２軒目、雨が降るか降らないか微妙な状態で歩いていて不安でしたが、昼食の最終目的地に無事到着しました。煮干しと麺をゆでているいいにおいが付近に漂っています。今まで他店と比較して失敗したので、ピュアな気持ちで最近はそのラーメンと接するようにしています。５分後着席、５分後着丼です。スープは醤油が強めの豚骨で最後に節のいい感じが感じられます。濃くなくどろっとしていないので、いい感じです。適度に酸味を感じつけ麺のスープだなっと感じました。確かにこのチャーシュウーもおいしいけど、デフォルトでほぐし豚の方が私は好きです。わざわざ噛み切らなくて済み、麺と一緒という感じがしますね。麺は中太のストレート、ちゃんとしまってました。ぷりぷり感がありましたね。この近辺にはおいしいラーメン屋さんは練馬でないと無いのかな？ごちそうさまでした。また、よろしくお願いします。
謙信
グロ
928GTS
のぼった
カズオ
アパジジ
スープは醤油が強めの豚骨で最後に節のいい感じが感じられます。濃くなくどろっとしていないので、いい感じです。適度に酸味を感じつけ麺のスープだなっと感じました。確かにこのチャーシュウーもおいしいけど、デフォルトでほぐし豚の方が私は好きです。わざわざ噛み切らなくて済み、麺と一緒という感じがしますね。
麺は中太のストレート、ちゃんとしまってました。ぷりぷり感がありましたね。
この近辺にはおいしいラーメン屋さんは練馬でないと無いのかな？ごちそうさまでした。また、よろしくお願いします。