なんだか旧国鉄の急行列車みたいな名前のコチラの店。
豚骨魚介の人気店である事は言うまでもありませんが、、
どうやら味噌もウマいとの事で、、、
新宿から寄り道してみました。

2010/10/6（木）。
マチガエて隣の蕎麦屋さんに入りそうになりつつ、、、
13:10頃の入店で満席、待ち人一人（ワタクシの事です）。
後に５～６人は並びましたので、タイミングが良かった模様です。

ウワサどおりの丁寧な接客で、キモチよく掲題のモノを頂きましょう。
ユズはヘイキかとのチェックがあり、もちろんですと答えるワタクシ。
そして、ドンブリが登場しました。
具材はネギ、メンマ、モヤシ少々、ノリ、ナルト、チャーシュー。
同時に到着した隣客の「中華そば」と、殆んど区別がつきません。
スープの色も含めてです。。

まさかマチガエられちゃいないかと、スープを・・・
アッ、味噌です。味噌ですとも。
実際にはソレよりも先に、カツオ独特の清涼感がパァっと広がりました。
トロミの中で入り混じる豚骨、カツオ、そして味噌、、
コレはイイですね、レベルの高い味わいですよ。

麺は太くて丸いモチモチっとしたヤツでして、
これがウワサの「モモエちゃん」の作品・・・・
そう思うと、よりいっそうウマく感じるからフシギです。
極めて存在感が強いクセに、優しげな食感、、
ココロして食べなければバチがあたりそうな気さえするんです。

具材は、特に何がどぉって程のモノは無く、
スープや麺に忠誠を誓った役回りに感じられます。
「あくまでもオマケですから・・」
そんな程度の主張ながらも、キッチリと食べ手を飽きさせないシタタカな存在間、、
ともすれば豪快な具材に逆上気味にカンゲキしがちなワタクシごときなど、
なんだかコッパズカシくなるようなキモチです。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
この手のラーメンは、ドンブリの底にドロォっと魚粉が残留する事が少なくありません。
しかし、この一杯はソレがありませんでした。
魚粉などに頼らず、キッチリと出汁を取っているんでしょうね。

決して、「オラァ！　どぉだぁ！」的な、攻撃的な味わいでは無いんです。
低音のド太い声で「それじゃあ、いきますか、、」なんてイメージで、
ジワジワとウマさを思い知らされるような、
なんともコシの座った一杯だと言えましょう。

とにかく、そのまま蕎麦屋さんに入らなくて良かったです。
「幻の奈川ざるそば」や「にら豚ぶっかけそば」では、
ソッコーでグレーアウトしてしまいますから。
ソレはソレでウマそうなんですけどね。。。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペース厳しい