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佐々木家@盛岡店では家系を謳ってるが、詳しい事は俺は知らない(笑)醤油豚骨、太麺、味の調節が可能なのは確かだが。で、スープだが、前回とは異なる味で豚骨が強いだけでもなく、醤油が強いわけでもなく・・・。麺は私好みで美味かったが、再訪はなしでしょうねぇ。味ブレだと願いたい(笑)
店では家系を謳ってるが、詳しい事は
俺は知らない(笑)
醤油豚骨、太麺、味の調節が可能なのは確かだが。
で、スープだが、前回とは異なる味で
豚骨が強いだけでもなく、醤油が強いわけでもなく・・・。
麺は私好みで美味かったが、再訪はなしでしょうねぇ。
味ブレだと願いたい(笑)