らーめんじじぃ
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コメント
どうもです～
ここは坦々麺のお店なんですねぇ～
自分的にはあまり得意な系統では
ないのですが、ビジュアル的にはありです♪
辛いのもそこそこならええんですがぁ…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月9日 06:23つくし野ラーメン隊1号さま、コメントありがとうございます。
ここのはちょっと辛すぎです～。
体は熱くないのに、頭髪の毛穴からこれでもかといわんばかりの汗が･･･
途中から舌も麻酔でもされた感覚に陥りました。
でも旨いんですよねー。
らーめんじじぃ | 2010年10月9日 06:53
若き店主1人で切り盛りしていて、手際が良くなかなかの仕事人ぶり～。
麺はモチプリで弾力感もええですよ～。
ねっとりと絡みつくタレも超濃厚で旨味充分。挽肉もいい按配で入ってます。
タダ山椒が効き過ぎで舌がピリピリして少々味が麻痺してきたかも･･･
もう少し抑えていたらなぁ･･･
最後はゴハン投入で完食。
ご馳走様でした。