無性に尾道ラーメンが食べたくなり横浜周辺で探したところ、現在地の一番近くにあったので来店。

畑山隆則のラーメンというのが売り？のようですが、正直私は畑山さんが誰だかわかりません。

【麺】
太麺と細麺が選べます。
店員さんにどちらが一般的ですか？と尋ねると細麺ということだったので細麺をお願いしました。
つるつるっとした喉越しのちちぢれ麺で、スープとの絡みもよく、長さも長すぎず食べ易い。
いわゆる麺くささは無く、スープとの相性を加味した上でつくられたような麺でした。

【スープ】
魚介系の香りが濃厚な醤油スープベースに背脂が適量。
スープ単体だけで言えばこってり系というよりはあっさり系の部類となるのでしょうか。
ただし、味が薄いわけではなくしっかりとした味わいのあるスープ。若干煮干が強いかな～と言ったところです。

【その他エキストラ】
チャーシュー：関東ではなかなか無いパターンのチャーシューだと思います。脂が少なめながらもしっかりとした味のあるチャーシューでこのラーメンとの相性は抜群にいいと思います。もちろん単品で食べても美味しい。
玉子：このラーメンにとってはちょっと濃厚すぎる感じで、むしろ全体的なバランスを考えるとなくてもいいかも。ただし、単体で食べるとめちゃくちゃうまい！

【総評】
芸能人のおこづかい稼ぎのお店かと思いきや、しっかり美味しい尾道ラーメンが食べられるお店だと思います。
また、店内でトッピング無料券の配布もあり、次ももう一回行ってみたくなるお店です。
ただ、煮干系のインパクトが強く、食後にいつまでも口の中に存在感が残ってしまい喉が渇きました。個人的にはもう少し醤油が強く出つつも、全体的に丸みのある味の方が好みですね。
このラーメンはご飯と一緒に食べたらもっと美味しいかもしれません。
美味しかったのですが、個人的な好みもあり若干点数が厳しくなってしまいました。