07/01/18 pm2:00頃

太田の新店であります。以前通った時は工事中だったこともあり未開店でしたが、某情報により早速行ってみました。
新店らしく小奇麗でして、若い店主さんと奥さんで切り盛りしているようです。店主さん、奥さん共に愛想のよい方ですが、特に奥さんは大変商売向きの方で、もしかすると味はともかく店主より奥さんでもってるようなお店になるかもしれませんwいえいえ決して店主さんも話してみれば気さくな方だと思いますよ。店主さんとは今回はあまりお話はしませんでしたけどね。

さて、カウンターに座りましてメニューをチェックしますと、トップに「醤油」次に「塩」それから「味噌」の順です。店内には「店主お薦めの辛味噌」や「丼物」など色々なものが太めの短冊に書かれております。とりあえず店主お薦めの味噌系でいってみましょか。バターとコーンはとりあえず食べてみてから後々に考えましょうw
出てきまし物は「ピリカ 総本店」のインスパイア系でしょうか。早速まぜまぜしてスープを一口いただきましょう。
うん!ベーススープも悪くないですね味噌味なのでこれってのはあまりわかりませんけどw甘い系の味噌味で少し塩気が強いかも知れませんが、上記のお店によく似ております。麺は中太の縮でれたもので私の好みとしては少し柔らかめですが、許容範囲です。
トッピングはチャーシュー5枚、肩ロース巻いたのかな?。それからワカメ、半熟煮玉子半分、挽肉の炒めたものと茹でもやし乗っていましたて、焦し葱油が浮いておりました。
そんでもってここまで食べた感じでは、見た目は「ピリカ 新井店」ですが、スープの感じは最近の「ピリカ 大泉店」のを少しコクがました感じです。
焦し葱と一緒にスープを飲んだ感じでは、プチ昔のピリカですが、総合すると、「ピリカ」と「羆」の中間と言えばいいでしょうか。

とりあえずピリカインスパイア系なのは間違いないと思います。太田近郊で育った味噌ラーメン好きには良いのではないでしょうか。

それは、このDBに生息する私を含めた若干名の貴方達です(爆)