07/03/14 pm1:30ころ

ピリカ会員?7676です。会員募集中ですｗ

さて、そのようなことより先日コンバット越前さんへの情報で、ここの店主さん「ピリカ」出身とのこと。ほほ〜っなるほどそっくりなはずです。前回のメニューはチャーシューを乗っけてみましたが、今回はピリカと聞けばそりゃあ「ミソバタコン！」決定です。チャーシューの代わりにバターとコーンでそんなに違うのか？と仰る方もいらっしゃると思いますが。ハイ全然違うんですねこれがｗｗｗその差は、背脂０振りと背脂４振り超ギタ位ｗ

確定申告もバッチリ決まった本日、上記の情報から再訪。自分へのプレゼント〜ｗまあはっきり言えば毎度毎度の抜け駆けなんですが、今日はピリカ会員としては半端な気分では参りませんぞ。禊ぎしてからと思いましたが、今日は風が強くて体感温度は０に近い（大袈裟ｗ）そんなことしてたら死んじゃいますので隣のセブンでポカリで口ゆすぎ。いえ、決して二日酔いの酔い覚ましではありません（爆）

先客さま御出でですがお知り合いの方なのでしょうか？随分和やかな雰囲気です。ありゃ〜まだ定休日無しで営業ですね〜無理しないでくださいね。
ラーメン到着！見た目は完全に「ピリカ 新井店」のミソバタコンに限りなく近い。但しホウレン草が乗っているのが違う点です。また、ランチサービスでご飯と野菜サラダが別に付きます。ここは前回と一緒ですけど。バターは見た感じは少なめに感じますけどやはりマーガリンです。しっかりピリカを継承しておりますね。スープは当然のことながら白味噌ベースで甘いタイプです。前回に比べ味噌のコクが少し強まった感じがします。ベーススープもかなり元店に比べればかなりしっかりしています。マーガリンをよく混ぜてるとさらにそのコクがまたうまいですね。ここは焦しネギを入れておりますのでそれを一緒に食べますとその香ばしさが口の中に広がり大変いいアクセントになるのですがなぜピリカの古参店はやめちゃったのでしょうか不思議でたまりません。よくよく食せばこのスープは、甘さがもうちょっとあれば「ピリカ 大泉店」の全盛期にかなり近いですよ。麺は中細の縮れで最近のピリカで使われている物と同じでしょうかね。この麺本来の茹で加減としては丁度よいかもしれませんが、個人的にはもう少し固目のほうが好きです。トッピングの半玉は完熟、ホウレン草もいい感じですね。今回薬味のネギが大きめにきられていたものでしたが、清涼感があって味噌によくあっていました。

ピリカインスパイアとしては、かなり美味しいですね。太田の味噌といえばピリカが基本ですが、ここのお店はその系列では、もっと評価されて言いと思います。