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自分的記念100採点目。思えばラーメンデータベースで採点を始めたのもこの店がきっかけ。さっそく券売機で表題を注文。土曜の2時ごろ到着。先客4名、後客3名。出てきた丼は見た目にもきれいな盛り。スープを一口。相変わらずとんこつが濃厚にでたクリーミーなスープ。素直にうまいと思える。しかも濃厚なのに後味すっきり。のっている野菜もさっぱり感を増している。チャーシューもスープに浸してとろっとしたところを麺と絡めていただくと絶品。味玉は黄身がとろとろでこれまた麺と絡めるとうまい。麺は家系の定番的なものでよくあっている。一気に完食・完飲。何度きても素直においしいと思える一品でした。
ちむにい
poti
calatrava
ゲコゲコッ
としくん
思えばラーメンデータベースで採点を始めたのもこの店がきっかけ。
さっそく券売機で表題を注文。
土曜の2時ごろ到着。先客4名、後客3名。
出てきた丼は見た目にもきれいな盛り。
スープを一口。相変わらずとんこつが濃厚にでたクリーミーなスープ。
素直にうまいと思える。しかも濃厚なのに後味すっきり。
のっている野菜もさっぱり感を増している。
チャーシューもスープに浸してとろっとしたところを麺と絡めていただくと絶品。
味玉は黄身がとろとろでこれまた麺と絡めるとうまい。
麺は家系の定番的なものでよくあっている。
一気に完食・完飲。
何度きても素直においしいと思える一品でした。