PK
poti
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コメント
ピケちゃんと同じのこの前食ったよ～ レポアップはまだまだず～っと先になりますがねｗ
ここは大好き この壱系の家系店はどこも美味しく感じます
爺ちゃま | 2010年8月19日 21:11まいど～
ここ旨いですよね、なのに客入りが少ないのが残念でなりませんわ～
味的にも壱寅家と比較して劣る訳でもないですし、何で人気出ないのかね～
個人的には柏まで直系食べに行くよりも松戸で壱寅家とじゃん家で充分ですわ～
GJ | 2010年8月19日 21:59兄弟、まいどぉ～
ユベさん、お墨付きのお店だねぇ～
自分も行こうと思いながら
なかなかタイミングが合わないんだよねぇ～
続いて行ってみるかな！
で、ライスは？
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月20日 12:54爺ちゃまさん、どうもです☆
家系は大丈夫なんですね☆
今度、二郎に行きましょう(笑)
結構良かったですね～！！
PK | 2010年8月20日 15:43juventusさん、まいどです☆
昼時なのに人が少ないんでビックリしましたが、味は美味しかったですね☆
周りに競合店が多いのも原因でしょうか？
ラーメン不毛地帯に行けば行列できそうですけどね～！！
PK | 2010年8月20日 15:43つくし野ラーメン隊1号さん、まいどです☆
まだ行ってないんですか？
イク時教えてくださいよ～！！
15分くらいで飛んでイキます☆
ライスは2杯食いましたよ～(笑)
PK | 2010年8月20日 15:44毎度～
ホンマ、松戸はレベルが高いな～
柏とは大違いや～ｗ
千葉市の家系とトレードしようぜ!!
アカンな～同好会 | 2010年8月20日 21:14こんにちわ～
松戸は本当にレベル高いよね～。
宿題店ばかりですｗ
それに引き換え、千葉市は・・・(^_^;)
Ｎｏｒｉ | 2010年8月21日 12:12まいど～
もはや、家系食うなら松戸へ行けって感じですね。
むやみにしょっぱくしないところは良さそうです。
ところで、チャーはカタメ少なめの注文でっか～（笑）
kouhei | 2010年8月21日 18:47スイちゃんさん、まいどです☆
柏も結構高くないですか？
松戸ほどじゃないですけど(汗)
千葉市の家系じゃなくて、二郎系をトレードしたいです☆
PK | 2010年8月26日 13:26Noriさん、どうもです☆
松戸はハイレベルですね☆
千葉市もイイとこあるんじゃないですか？
二郎系はそっちの方が楽しそうですし☆
PK | 2010年8月26日 13:26kouheiさん、どうもです☆
チャーシュー？
普通ですよ！！
スペシャルの☆
横浜の本場のを食べてみたいです☆
PK | 2010年8月26日 13:27
【松戸ってやっぱレベル高いなぁ！】
現場から現場への移動中の昼飯に！！
兎に角に行こうとしたが外だけで15人くらいいたので断念してこちらに初訪問！
12時40分くらいの乳店で先客2名の後客1名。
昼飯時にあまりにも人が少ないんで焦りました(汗)
店主さん？でしょうかねこの時間でも1人で切り盛りされてます。
そのためか10分以上かかっての着丼になりました。
無料のライスをジャーからよそっていただきます↑↑
スープから！！
豚さん主体な少し鶏さんもあるんかなぁ？細かいことわかりませんが、動物系はしっかり出てます！！
近場の壱寅家＠新松戸と比べると濃度は同じくらいですが、塩分濃度はこちらの方が低く感じられました。粘度は少しトロミが感じられました☆
麺に行きましょう！！
太さはラーメンとしては中太に入るくらいの太さ。
ほぼストレートに近い麺で、四角い断面。
食感はモチッとまではいきませんが、モチくらいの弾力はありました。
茹で加減はカタメ指定で個人的にジャストミート☆
麺量は大盛でもそんなにありませんでした。
具はモヤシ、キャベツ、ほうれん草、味玉、ウズラの卵、ノリ、チャーシュー！モヤシ、キャベツは柔らかめな茹で加減で、ちと残念かな↓↓
ほうれん草は鉄板！
味玉は結構な固茹でで味付けは薄め。
ウズラも一緒かな？
ノリはスープを染み込ませてオンザライス☆
チャーシューは脂分少なめでちょっとカタメでした。
初めて来ましたがなかなかのレベルだと思います！ 一緒に行った先輩も満足してました☆
本当に松戸ってレベル高いなぁ(^O^)
と思いましたねぇ！！
ほぼ全系統がハイレベルであるのはスゴいです☆
ご馳走様でした！！