未踏の千歳烏山。エリアの病院に知人が入院。
暫くは定期的に見舞い通いということで、早速RDBにて店舗チェックです。

この駅周辺の1番人気は「中華そば 榮じ」のよう。
続いて喜多方ラーメン 坂内 千歳烏山店、うさぎ亭 ...。
我家の近くにもあるチェーン店喜多方ラーメン坂内 笹塚店 が2位..　微妙..
坂内は個人的にも好みの店であり、文句は無いです。が、チェーン店が2位とは..。
もしや、千歳烏山は店舗数は多いが「ラーメン不毛地帯」か？？　との予感。

で、1番人気の「中華そば 榮じ」を訪問。
カウンター8席ほどの上質な居酒屋風の店内には先客2名。
駅からの途中に覗けた喜多方ラーメン 坂内 千歳烏山店は外待ち3～4名。
あれ？　ここ本当に人気店なのかな？

オーダーは「中華そば/中盛（200g）+焼豚」で800円。
全体のルックスは家系のそれ。　しかし、家系ではなく、かなりのあっさり和風スープ。
節系、魚介の香りが強く漂っていまが、かなり薄味です。
拘りのある出汁を活かすためでしょうが、自分には奥行き、深みは分かりませんでした。
カウンターに追加カエシは用意してありますが、日本蕎麦風の味が強まりました。
三軒茶屋めん 和正を薄めたスープかなって印象。

具は大振りのチャーシューが3枚、メンマ、海苔、刻みネギ。
麺は中細ストレート。あぁ、嫌いなパスタ風。
地元の山手ラーメン、立川のらーめん愉悦処 鏡花 同様に
「なんで、この麺なんですかぁ？」（個人の思いです）

チャーシューのルックスは上々。でも燦燦斗を彷彿してしまったのは間違い。
箸で掴むとボロボロと崩れ、無味、無臭。　味付け無しで煮すぎた茹豚というのが実感です。
メンマは丁度良い歯ごたえで箸休めに最適。　ただし無味、無臭。

なんか、悪口の羅列みたいな評になってしまいましたが、あくまで好みの問題です。
この麺が好きな方も多いだろうし、ポロポロ・チャーシューが好みな方もいる筈。
接客、清潔度は文句無しの店です。

白米に総菜があったなら、お吸い物として欲しいラーメン（麺は不要）でした。