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コク旨中華そばとの衝撃的出逢いをし、そのまま帰れるわけがなかった。そこで、おかわりでわんたん麺をいただく。スープと麺のおいしさ、相性の良さはもちろん同じ。そこへしっかり肉餡の入ったわんたんが3つ。私はいっぺんで、榮じさんの虜になった。(どういうわけか下書き状態のままであった事を発見し、やり直したものです)