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10/10 12:30頃に到着。実家に帰ったついでに、ようやくこちらに初訪できました。待ちが約10名程度で、20分後くらいに着席。スープは比較的あっさり系で、カネシ感は控えめですね。野菜はキャベツ率がそこそこあり、茹で加減もよくシャキシャキしておりいい感じです。麺はやや柔らかめで、ちょっとグニャっとしていたのが少々残念。2枚入っている豚は柔らかくて、脂身の部分にも味がよく染みており、おいしかったです。途中からニンニクを少しずつ混ぜながら食べ、最後は一味をかけて完食。(さすがにスープの完飲は避けました)全体的に無難にまとまっている一杯という印象でした。店員さんの対応は丁寧で好印象ですね。ごちそうさまでした。
実家に帰ったついでに、ようやくこちらに初訪できました。
待ちが約10名程度で、20分後くらいに着席。
スープは比較的あっさり系で、カネシ感は控えめですね。
野菜はキャベツ率がそこそこあり、茹で加減もよくシャキシャキしておりいい感じです。
麺はやや柔らかめで、ちょっとグニャっとしていたのが少々残念。
2枚入っている豚は柔らかくて、脂身の部分にも味がよく染みており、おいしかったです。
途中からニンニクを少しずつ混ぜながら食べ、最後は一味をかけて完食。
(さすがにスープの完飲は避けました)
全体的に無難にまとまっている一杯という印象でした。
店員さんの対応は丁寧で好印象ですね。
ごちそうさまでした。