うなぎラーメン
ワキ汁背油濃いめで！
ksih
saima
うなぎラーメンさんの他のレビュー
83点
88点
84点
85点
83点
コメント
おじゃましまーす。とまそんです。
東京ではシャバいのですか！？ それは、個人的には残念だなぁ～。 東京という大舞台で思いっきり個性を主張して欲しかったのにと、地方在住の身としては思いました。とはいえ、京都、大阪の無鉄砲では、絶対「あっさり」をオーダーするのですがね（笑）。本店のあっさりと比べて、どちらが、シャバいのでしょうね・・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年10月14日 07:45とまそんさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
関西より相対的にちょっとシャバいとは感じましたが、それは朝昇龍か白鵬かの違い位で(どんな例え？)、一般の方からすればガツンとヘビー級かと。
僕も、関西の誇り無鉄砲グループには是非東京でガツンと成功して欲しいと願っております。
うなぎラーメン | 2010年10月15日 00:46
無鉄砲6軒目の訪問。丁度一週間前食べた無鉄砲 本店に比べて明らかにシャバく、今まで食べた無鉄砲の中でも一番シャバってた。と言っても、世間一般の豚骨に比べると偏差値70クラスのこてこてっぷりですw。むしろこれ位が、おいしく食べれるのかもしれません。
【スープ】
特筆すべきは、あまりのこってりに参った人向けに、あっさりスープ(魚or豚骨)を無料で追加してくれること。関西の無鉄砲に慣れきった僕はもちろんピクリとも動じていませんでしたが、ほとんど麺を食べ終わった段階で魚スープを発注。カツオ系でしょうか？難しいことは良く分りませんが、魚介豚骨に変身したスープを十分に堪能させてもらいました。
【麺】
硬めで発注。もちろん、他ムテと同様でした。