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「激辛肉もりそば」@麺屋大斗 芝大門店の写真2010年10月3日
久々の大斗。近くで大つけ麺博やってるのになぁ(笑)
辛味の効いたつけ汁。独特な強い甘味も感じるが、まずまずか。
しっかりとした味の挽き肉が良い味。茹でたモヤシやキャベツもしゃきしゃきと美味しい。
しっかりとした太麺も、ぐっとした歯ごたえや麦の香りがよく美味しい。

もうすこし甘みが少なければなぁ。。。
大勝軒系は好みではないが、たまには良い(笑)

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