１０月８日　pm９：００　初訪問

前々から気になっていたお店です　
しかも、職場からも自宅からも近いのと、ＲＤＢでも人気上昇中ですし
さて、店内はほぼ満席です、流石人気店ですね
券売機で食券を購入するのですが、狙いの”濃厚煮干しそば”は売り切れ
残念ですね…それならとこちらで、とボタンを押します

屋号につけ麺とあるだけに大半の方が”つけ麺”あっらーめんは売り切れでしたね(笑)
一人で二人分のスペースをとってしまうので、隣の方にご迷惑をかけながら着席
二人の男性スタッフがキビキビした対応に好感を持ちながら配膳を待ちます
６分程で配膳されます　キレイな彩りですね
一見”ビビンバ”？って感じですね　
一緒にカレーなどがのった小皿を渡されスタッフの方に説明を受けます

ではまぜまぜしていただきま～す♪

”かえし（タレ）”と"肉味噌”のいい香りですね　
麺は平打ち麺でもちっと感とコシがあって美味しいですね　”甘み”もありますね
タレとの相性が良く箸がすすみます　”めっちゃ美味しいですね”
これまで食べた”まぜそば””あぶらそば”の中では１、２位を争う美味しさです

仕事に行く時間になってしまいました
この後、またお邪魔してますので詳細は後ほど・・・・
是非、美味いまぜそばを食したいなら、”埼京線日進駅前”の此方へ
後悔はしないかと思いますし、納得できる一杯かと思います
ごちそうさまでした