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10月7日木曜18時50分頃到着で店外3名待ち。19時過ぎると麺切れ宣告リスク高まる。スープは通常より少し醤油が立っていた印象だが、食べ進めれば気にならないレベル。相変わらずバランス良好で好みです。脂ドジャーや液体油表面1cm抗争等、ジャンクが売りの二郎とはいえ意味が薄い（時に味わうことを阻害する）過剰さが散見される中ありがたい。野菜はクタクタ寄りで食べやすく、麺の合間にいただきます。豚は赤身だがジューシーさも十分。麺派の私には2枚で適量。ホーム店として週イチは通いたいですが、直系二郎定期巡回や新規亜流の開拓等で思うようにいきませんなぁ…
メーランだろうが！
蒼風
jirolian
なんばさん
ЯAGE®︎
とある大学生のラーメン日記
10月7日木曜18時50分頃到着で店外3名待ち。19時過ぎると麺切れ宣告リスク高まる。
スープは通常より少し醤油が立っていた印象だが、食べ進めれば気にならないレベル。相変わらずバランス良好で好みです。脂ドジャーや液体油表面1cm抗争等、ジャンクが売りの二郎とはいえ意味が薄い（時に味わうことを阻害する）過剰さが散見される中ありがたい。
野菜はクタクタ寄りで食べやすく、麺の合間にいただきます。
豚は赤身だがジューシーさも十分。麺派の私には2枚で適量。
ホーム店として週イチは通いたいですが、直系二郎定期巡回や新規亜流の開拓等で思うようにいきませんなぁ…