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連休を利用して四国４県ラーメン巡り。さて、一軒目はこの店。松山という町でラーメンはピンとこない。市内に有名店もあるのだが、チェーン店ながら評判の高い当店へ。ラーメンショップというとネギラーメンが定番だがスープの美味しい店にあたったことがない。自然と可もなく不可もないチェーン店であり、総じて店構えが汚いイメージを持っていた。ところがこの店はきれいである。そしてスープの丁寧さはイメージを覆すほどである。中細の麺がコシがありすぎてスープの絡みが今ひとつなのが残念だが単独では美味である。チャーシューも肉厚でジューシー。そして売りのネギの味付けはシャキシャキ感抜群。ということでネギラーメンを好きな方はぜひ食べてほしい逸品である。
ラーメン日本旅行
まだおおお
団和凸凹
kamome1975
t-rex
すばる
連休を利用して四国４県ラーメン巡り。
さて、一軒目はこの店。松山という町でラーメンはピンとこない。市内に
有名店もあるのだが、チェーン店ながら評判の高い当店へ。ラーメンショップ
というとネギラーメンが定番だがスープの美味しい店にあたったことがない。
自然と可もなく不可もないチェーン店であり、総じて店構えが汚いイメージを
持っていた。ところがこの店はきれいである。そしてスープの丁寧さはイメージを
覆すほどである。中細の麺がコシがありすぎてスープの絡みが今ひとつなのが
残念だが単独では美味である。チャーシューも肉厚でジューシー。そして売りの
ネギの味付けはシャキシャキ感抜群。ということでネギラーメンを好きな方は
ぜひ食べてほしい逸品である。