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コメント
どうもです。
「春の風」残念でした。また，次の機会に……。
こちらの店は，自分が行った時は混んでました。地元の名店という感じでしょうか。
けっこう価格設定強気ですよね。４桁超えるメニューもあったりして。
Ra.Ibasen | 2010年10月20日 06:48どうも～です！
ようこそ茨城へｗ
コチラでは３種食べたことがありますが醤油がダントツでした。
餡が無いワンタンって以外とハマリます。皮の素材がいいんでしょうね。。
ユー坊 | 2010年10月20日 09:27こんにちわ～
此方はノーマークのお店ですね～
守谷だとＪしか考えてませんでした。。。＾＾；
鶏の主張が弱いみたいですね・・・カエシを少し加減すれば良い感じになるかも？
白河系にしてはちょっとな感じですね。
voice50 | 2010年10月20日 10:50“いまの家”がここまで南下していたのですねw
佐野ラーメンよりも白河ラーメンのほうが都内進出には向いていそうですね＾＾
我が栃木県にも“いまの家”出身の有名店があります。
しかし、未だに訪問できず( ノД`)…
福島を含めて、全て回ってみたい所存です！
ランディ | 2010年10月20日 20:14どうも～
こちら、狙ってましたw
ただ今のところ、来年になりそうですね～訪問はw
点数は７３点・・僕も一応のスープの色合いや皆様のレポ
を拝見するがきり、僕が食べたら７５点ぐらいと予想してますw
塩味が強い・・これは僕もマイナスポイントになります。
しかし、残念な事にややワンタンが見えませんな～でも具が無いとは・・うーーむ(苦笑)
右京 | 2010年10月20日 21:26こんにちは。
コチラといい、手打ちラーメン みうらといい「具のないワンタン」は
ワンタンメン研究員といたしましても、やはり微妙。。。
なにぶん、東毛地区の生まれですので。＾＾
にばりき | 2010年10月21日 05:25こんにちは。
慣れると白河ラーメンのスープも癖になりますよ。
佐野派と白河派に分かれるようで…一般的には佐野派の方が多いようです。
自分はRDB内では数少ない白河派ですがｗ
どんぐり | 2010年10月22日 21:15☆こんにちは、どんぐりさん。
私は未だ本格的な「白河ラーメン」を頂いた事がないので、
機会が有れば平打ちチジレ麺「白河」を頂いて見たいですね。
那須方面に行った時に食べてみます。
☆こんにちは、にばきりさん。
栃木にも具なしワンタンを提供するお店が在るんですね。
大麦生産では日本屈指の地域なのでその他大麦を原料にした
色々な品が有るのでしょうね。
☆こんにちは、右京さん。
此方のワンタンは、麺とは別の専用釜で茹でるので、少し硬めの
麺とは違う食感のチョイ柔めで噛み応えに変化が有り美味しいですよ。
訪問した際は是非味わってみて下さい。
☆こんにちは、ランディさん。
栃木・福島には此方のお店と関連が有るお店が有るとの事。
埼玉には在るのかな・・・？。
RDBで検索すると・・・有りませんね残念。
☆こんにちは、voice50さん。
今回はラーメン二郎 茨城守谷店には訪問しませんでした。
ふれあい道路を道なりに取手駅方面に進むとJのお店に行く事が
出来ますが、其方は後日再訪する予定です。
☆こんにちは、ユー坊さん。
具なしのワンタンを初めて食べましたが美味しいですね。
又、他の店では麺の茹で釜で、麺と一緒に茹でている事が多いですが、
此方のお店ではワンタンは専用の鍋で注文を受けてから煮込んでいました。
この様な事が麺とワンタンの食感の違いを作りだし、美味しさに
つながっているのでしょうね。
☆こんにちは、ラ茨專さん。
私は昼食時間前に訪れたのでそれ程待つ事もなくラー食が
出来ましたが、男性2名と女性3名の体制で営業していたので、
昼食時間帯は混むのではと思いましたが矢張り時間帯で混み具合が違うのでしょうね。
またぞう | 2010年10月23日 17:14どうもです。
こちらBMしてますが未訪問。。オイラの方が近いのに。。(T.T)
営業時間がちょいと半端なんですよ。。平日行きずらい。。
白河系は多分一回も食べてないんで、早いトコ味わってみたいですねぇ～
３ちゃん | 2010年10月31日 10:51☆こんばんは、３太郎さん。
営業時間が、18時30分迄なので仕事帰りに立ち寄るには
少し無理が有るお店ですね。
又、私も白河ラーメンは始めてでしたが食べ重ねると虜になりそうな
一杯でした。
またぞう | 2010年11月6日 21:32
今回は、茨城県の守谷市でラー食を行って来ました。
始めに訪れたお店は此方で開店して間もない時間に到着し、店舗前の駐車場に車を停めて入店です。
店内には先客が1名居て、後客は9名でした。
私は厨房が良く見えるカウンター席に座り、首題メニューを店員さんに口頭で注文しました。
厨房には男性2名と女性3名が居て、女性店員さんはモヤシのヒゲを1本ずつ手で取り除いています。
手間を掛けていますね。
注文してから5～6分経った頃に私が頼んでいたラーメンが出来上がって来たので早速頂きます。
厨房の出汁を取っている寸洞には鶏が丸ごと出汁の材料として入っているのが見えますが、スープを頂いてみるとタレが幅を効かせた仕上がりで、私には少し塩味が強く感じます。
麺は、チジレ中太麺で少し硬めの茹で加減です。
コシが強く角張った断面でチジレも付いている事も有り、スープの絡みも十分な麺で中々美味しいです。
具材は、6～7センチのチャーシュー2枚・具なしワンタン・メンマ・ナルト・海苔・ほうれん草・刻みネギで、麺とは別の鍋で茹でた正方形のワンタンがツルシコで美味しいです。
具が入っていないワンタンも意外と良いですね。
今回初めてタレが強めと言う白河ラーメンを頂きましたが、麺は本来平打ちチジレ麺との事。
出来れば次回は其方の麺で頂きたいと思っています。
ご馳走様でした。
追記；2杯目を頂こうと次に向かった麺処 春の風に着くと開店時間を過ぎていますが、入り口に暖簾が掛けられてなく駐車場には開店待ちと思われる先客が車内で待機しています。
私は車から降りて入り口に近づいて見ると何と！
≪誠に勝手ながら、都合により 9/27～10/21の間、営業をお休み・・・≫
との知らせの表示が出ていました。
其れならばと本日の第3候補店へ向かいましたが、家に帰りＲＤＢを確認すると店舗コメント欄にRa.Ibasenさんが既に上記の内容の書き込みを9月27日に行っていました。
私の確認不足でした。
又、私の車を含めて４台の車が当日此方の駐車場に来ましたが、ＲＤＢのユーザーは私だけでしょう（泣）。