2010.10.2（土）18:44初訪問　

今週もやっと仕事が終わりました。お腹も空いてきたので、これからラーメンを食べることにしましょう。
と言うわけで、新規オープン後、半年たった「天下一品　太田店」に初訪問です。天下一品の店舗は各地にありますが、群馬県内にはここだけです。勤務先から車を走らせ40分程でお店に到着です。店内に入ってみると、テーブル席は家族連れでほぼ埋まっていますが、カウンター席は誰もいませんね。早速、左端のカウンター席に陣取り標記をオーダーしました。

配膳までの間、店内を見てみると、厨房は奥にあるので様子は分かりません。テーブルの上には「天下一品祭り」なるイベントの案内があります。それを読んでみると、10月1日はラーメンを食べると「ラーメン無料券をプレゼント」と書いてあります。今日は、10月2日、一日違いで残念です＾＾；

待つこと5分で着丼です。丼には、チャーシュー、メンマ、ネギ、味付煮玉子が乗っており、スープは如何にも濃厚そうです。チャーシューの上に流れたスープを見るとポタージュ状であり、粘度の高さを物語っているビジュアルです。

まず、スープを一口飲んでみると、鶏の臭みはなくコクと甘みのある大変濃厚で旨いスープですが、少し塩分が強いと思います。このスープは、色々な材料を使っているとみえ、細かな粒子が入っているので少しざらついた感じを受けます。麺は、中細ストレートで濃厚なスープが絡み過ぎるくらい絡みます。このスープは、太麺で食べても美味しいのではと思います。

チャーシューは、大きなロースタイプで柔らかく仕上げていますが、少し豚臭を感じます。メンマは、程良い味付けで美味しいです。ネギは、量も多く新鮮でシャキシャキ感が良く、ネギ好きの私にとっては嬉しいです。味付煮玉子は、黄身の部分まで完全にボイルした固いもので、味入れが強すぎるためもう少し味を薄くした方が好みです。

総評として、濃厚スープ好きの方には良いのですが、これだけ粘度の高い濃厚鶏白湯スープは好みが分かれるかと思います。しかしながら、週末の夕食時間帯と言うこともありますが、続々と訪れるお客さんが天下一品の人気の高さを証明していると思いました。
ご馳走さまでした。