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お昼は、ラーメン店で、夜は焼き鳥ダイニングという東京で流行の二毛作店です。メニューはつけ麺、ラーメンの醤油、塩といったところ。スープはこってり、あっさりの2種類が選べます。注文はコチラ味玉つけ麺(こってり)お店もおしゃれですが、器もおしゃれですね。つけ麺っぽくない、角皿にお茶碗のような器にスープが入っています。スープは魚介系の出しに、柑橘系の香りと焦がしネギの風味が香ばしくこってりという割りには、全然くどくありません。麺は平打ち麺スープに良く絡み、相性もぴったりです。欲を言えば、個人的にはあつもりが希望ですが・・・具はチャーシューと味玉だけのシンプルなものスープ割りはできないようで、皆さんそのまま飲んでました。さすがは人気店といるところですが、つけ麺があの速さで出てくるということは茹で置きですねぇスープはおいしかっただけに、ちょっと残念。
流行の二毛作店です。
メニューはつけ麺、ラーメンの醤油、塩といったところ。
スープはこってり、あっさりの2種類が選べます。
注文はコチラ
味玉つけ麺(こってり)
お店もおしゃれですが、器もおしゃれですね。
つけ麺っぽくない、角皿にお茶碗のような器にスープが入っています。
スープは魚介系の出しに、柑橘系の香りと焦がしネギの風味が香ばしく
こってりという割りには、全然くどくありません。
麺は平打ち麺
スープに良く絡み、相性もぴったりです。
欲を言えば、個人的にはあつもりが希望ですが・・・
具はチャーシューと味玉だけのシンプルなもの
スープ割りはできないようで、皆さんそのまま飲んでました。
さすがは人気店といるところですが、つけ麺があの速さで出てくるということは
茹で置きですねぇ
スープはおいしかっただけに、ちょっと残念。