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動物系、魚介系が高次元で融合されており、かなりの高濃度スープですが、バランスの良いスープでした。この系統のつけ麺で、バランスが良いと思ったのは久しぶりで、とても美味しかったです。ただ、想像を越えてくる感じはなく、麺の魅力、特徴がほとんど無いと思います。自家製麺みたいですので、進化に期待です。麺がもっと旨ければ、関東でも屈指のつけ麺になるのではと思います。ただ、日曜の１５時過ぎに訪問したにも関わらず１０人以上並んでいたので、進化する必要はないなのかもしれません。
麺○
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
動物系、魚介系が高次元で融合されており、かなりの高濃度スープですが、バランスの良いスープでした。
この系統のつけ麺で、バランスが良いと思ったのは久しぶりで、とても美味しかったです。
ただ、想像を越えてくる感じはなく、麺の魅力、特徴がほとんど無いと思います。
自家製麺みたいですので、進化に期待です。
麺がもっと旨ければ、関東でも屈指のつけ麺になるのではと思います。
ただ、日曜の１５時過ぎに訪問したにも関わらず１０人以上並んでいたので、進化する必要はないなのかもしれません。