10月の3連休の初日、悪天候の中の那須登山後、お昼の時間にお邪魔しました。
田舎道のさらに裏通りにあり、見た目も民家のようで隠れた名店といった感じのお店です。
訪問時は先客3組で小上がり席にすぐに通され、表記のメニューを注文。
軍鶏刺しと軍鶏焼に関しては予約が必要との表示があったもののラーメン注文時に勧められたので予約なしで注文出来ました。（たまたまラッキーだったのか、いつもそうなのかは不明）

注文後まず供されたのは軍鶏刺し。少し硬めの肉は全く臭みがなく美味です。
風貌の割に気さくな店主が「おいしいでしょ？」とやたら聞いてくる気持ちも分かります。軍鶏焼もかなり歯ごたえ強いけど噛めば噛むほど美味しいと言った感想。
この２つを堪能しているうちにいよいよラーメンのお出ましとなりました。

スープは自分の予想外に液体油が浮いていましたが一口飲むとそんなに気にならず、あっさり飲めます。そのあっさりの中にも旨みが凝縮されており、シンプルで飽きのこない味わいです。
麺は細麺をチョイスしましたが、思ってたより細くはなく、味も食感も普通かな？
縮れ麺ではなく細麺ストレートで味わってみたかった。

トータルでの完成度はかなり高く、すこし遠いけど那須方面に赴いた時はまたお邪魔したいと思わせてくれる一杯でした。